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Zutaten
- 5 Eier
- 2 Päckchen Vanillinzucker
- 250 g Puderzucker
- ¼ l Öl
- ¼ l Eierlikör
- 125 g Mehl
- 125 g Stärkemehl
- 1 Päckchen Backpulver
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
5 Eier
2 Päckchen Vanillinzucker - schaumig rühren
Schritt 2
250 g Puderzucker - sieben und hinzufügen
¼ l Öl
¼ l Eierlikör – verrühren
Schritt 3
125 g Mehl
125 g Stärkemehl
1 Päckchen Backpulver
Schritt 4
Alles sieben und unterziehen, in ausgefettete und mit Paniermehl
ausgestreute Gugelhupfform füllen,
im vorgeheizten Herd bei 175°C und 60 Minuten backen,
15 Minuten ruhen lassen, aus der Form stürzen und auskühlen lassen
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