Rotweinplätzchen

Von Kloppo1607

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Nutella-Whoopies

Zutaten

500 g Mehl
250 g Zucker
280 g Butter
1 EL Zimt
2 EL Kakaopulver
6 EL Wein, rot
1 Ei
1 Packung Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 60Min.
Koch-/Backzeit 12Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten miteinander verkneten und dann den Teig kalt stellen.

Schritt 2

Plätzchen ausstechen.

Schritt 3

Bei 175 Grad ca. 12 Minuten backen.

Schritt 4

Aus Puderzucker und Rotwein eine Glasur herstellen und damit die Plätzchen bestreichen.

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Zutaten:

1 gut gereifte Banane
160 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.