Leckere Rezepte für deutsche Desserts - 73 Rezepte
Weitere Deutsche Desserts Rezepte
Cranberry-Quarkstollen
Von 09041941
Dieses Rezept macht gewöhnliche Christstollen zu einem außergewöhnlichem Weihnachtsklassiker
- 250 g Butter, 200 g Zucker, 2 Eier, 250 g Magerquark, 150 g getrocknete Cranberries, 180 g gehackte Mandel, 60 g fein gehacktes Zitronat, 60 g feingehacktes Orangeat, 3 El Rum, 500 g Mehl, 1 P. Backpulver, 150 g Puderzucker
Käsekuchen mit Erdbeersauce
Von Miriam
Den Ofen auf 180°C vorheizen
- Boden:
- 200g Butterkekse
- 60g weiche Butter
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- Teig:
- 4 eier
- 200g Quark
- 50g Maisstärke
- 110g Zucker
- Spritzer Zitronensaft
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- Erdbeersauce:
- 80ml Wasser
- 200g Erdbeeren
- 100g Zucker
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- Erdbeerspiegel:
- 200g Erdbeersauce
- 30g Zucker
- etwas Zitronenabrieb
- 1 Gelatineblatt
Johannisbeer-Quarkkuchen
Von Viktoria1991
Für den Quarkkuchen zunächst eine Springform mit 26 cm Durchmesser fetten
- Fett für die Form
- 275g weiche Butte
- 300 g Mehl
- 275 g + 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Salz
- 500 g rote Johannisbeeren
- 2 schwach gehäufte EL (20 g) Speisestärke
- 1/4 l roter Johannisbeernektar (ersatzweise Kirschnektar)
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Eier (Gr. M), 500 g Magerquark
- 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille" (zum Kochen; für 1/2 l Milch)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Johannisbeeren zum Verzieren
Fruchtige Rote Grütze
Von spalki
Die Johannisbeeren waschen und mit einer Gable von den Rispen ziehen
- - 200g rote Johannisbeeren
- - 100g Sauerkirschen
- - 100g Himbeeren
- - 100g Erdbeeren
- - 1/4 l Sauerkirschsaft
- - 2 Esslöffel flüssiger Honig
- - 1 Zimtstange
- - 2 Esslöffel Speisestärke
Klassischer Käsekuchen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die weiche Butter in einer Schüssel glatt rühren, Zucker nach und nach dazugeben
- 300 g Zucker
- 3 EL Grieß
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepudding
- Saft einer Zitrone
- 250 g Butter, weich
- 1 kg Quark
- 6 Eier
Quarkbällchen
Von madeleine.leclaire, Let's cook
Mhhhh..Ohhhh...Meine Güte sind die lecker! Ich komme gar nicht zum tippen mit meinen Zuckerfingern
- ca. 20 Stk
- 250g Mehl
- 250g Quark
- 2 Eier
- 1/2 Pck. Backpulver
- 1 EL Vanillezucker ( selbstgemachten ) oder 1/2 Pck. Vanillezucker
- 130g Zucker
- zusätzlich noch
- Zucker
- 2 Fl. Öl
Bienenstich-Krönchen mit Goldpuder
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Diese kleinen Leckerbissen krönten neulich den Morgen meiner Kollegen und überzeugten selbst abends noch meinen S
- Für die Füllung:
- • 1 EL Vanille-Puddingpulver
- • 1 EL Zucker
- • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
- • 3 EL Milch
- • 100 ml Milch
- Für den Bienenstichbelag
- • 100 g Schlagsahne
- • 30 g Honig
- • 75 g Mandelblättchen
- Für den Teig:
- • 250 g Mehl
- • 125 g Zucker
- • 3 TL Backpulver
- • 1 Ei (Größe M)
- • 250 ml Milch
- • 80 ml Öl
- • 200 g Schmand
- Sonstiges:
- • Puderzucker
- • Goldpuder
Milchreis
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Milchreis. Entdecke unser Rezept
- 2 L Milch
- 250 g Milchreis
- 3 EL Vanillepuddingpulver
- 1 Eigelb
- 1 Eiweiß
- 3 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Berliner
Von Viktoria1991
Berliner. Entdecke unser Rezept
- 100 ml lauwarme Milch
- 1 Würfel frische Hefe (42 g)
- 500 g Mehl
- 2 Eier
- 3 Eigelb
- 60 g Zucker
- 60 g weiche Butter
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
- 1 Prise Salz
- Mark von 1 Vanilleschote
- 1 EL Rum
- ca. 1,5 l Öl
- Kokosfett oder Butterschmalz
- ca. 400 g Erdbeerkonfitüre
- 3-4 EL Zucker oder Puderzucker
Brombeer-Quark Schnecken
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Den Blätterteig mehrmals falten und wieder auf etwa die gleiche Größe wie vorher ausrollen
- 1 Blätterteig für ein Blech
- 200g Quark
- 50ml Sahne
- Vanillezucker
- 100g Brombeeren
- Zucker oder selbstgemachten Vanillezucker
Bienenstich
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Für den Teig die Eier mit Zucker und Vanillezucker 7Minuten lang schaumig rühren
- Für den Teig:
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Für den Belag:
- 2-3 TL Zucker
- 1/2 Packung Mandelblättchen
- Für die Füllung:
- 2 Becher Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Paradiescreme Vanille
Apfel-Käsekuchen
Von RonnyJay, Allerlei Rezepte
Käsekuchen mit Apfelscheiben bedeckt
- Für den Knetteig:
- 200g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 80g Zucker
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 120g Butter
- Für den Belag:
- 250g Apfel
- etwas Zitronensaft
- Für die Füllung:
- 200g Apfelkompott
- 1 Msp. gemahlener Zimt
- 4 Eigelb
- 750g Speisequark
- 40g Speisestärke
- 120g Zucker
- 4 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 30g Zucker
- 1 Msp. gemahlener Zimt
- 40g Butter in Flöckchen
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