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Leckere Brunchrezepte - 136 Rezepte

Weitere Brunch Rezepte

Von

Die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück!

  • 1 kg Feigen
  • 800g Kristallzucker
  • Saft von einer Zitrone
4.7/5 (322 Bewertung)

Von

Das simple, leckere und dekorative "mal etwas anderes"

  • 320g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Natron
  • 2 EL Backkakao
  • 250 g Vanillezucker
  • 165 ml Öl (geschmacksneutral, z.B Sonnenblumenöl)
  • 2 Eier
  • 230 ml Buttermilch
  • 1 TL heller Essig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL rote Lebensmittelfarbe (Gel oder Pulver)
  • 300 g Frischkäse bei Raumtemperatur
  • 50 g Butter bei Raumtemperatur
  • 180 g Puderzucker
  • 1 EL Vanilleextrakt
5/5 (10 Bewertung)

Von

Da steht man wieder in der Küche und hat aaaabsolut keine Ahnung was man mal wieder kochen könnte

  • Hähnchenschnitzel
  • Scheibenkäse (schmelzend)
  • Kochschinken
  • Salz, Pfeffer und Paprika
5/5 (2 Bewertung)

Von

Knoblauchzehen schälen und zusammen mit etwas Salz in eine Schüssel geben

  • 2-4 Knoblauchzehen
  • 1 ganze Gurke
  • 250 - 500g Magerquark
  • 1 Schnapsglas Milch
  • Salz und Kräuter
5/5 (2 Bewertung)

Von

Was freuen wir uns auf den Frühling! Dann hat das Warten nämlich endlich ein Ende: Man kann wieder Spargel kaufen

  • Zutaten für die Bärlauch-Pfannkuchen:
  • 2 Eier
  • 300ml Milch
  • 200ml Mineralwasser
  • 400g Dinkelmehl 812
  • 50g Bärlauch
  • 1 Prise Salz
  • Zutaten für die Sauce Hollandaise:
  • 250g Butter
  • 25g Wasser
  • 25g Sahne
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Muskat
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 Eigelb
  • Zutaten für den Spargel:
  • 500 g Spargel
  • 2 TL Salz
5/5 (1 Bewertung)

Von

Ein sehr einfacher und variierbarer Kuchen und passend für jeden Anlass

  • 4 Eier
  • 330g Schokolade
  • Die variable Zutat (Rum, Konfitüre, Marmelade)
5/5 (1 Bewertung)

Von

Tomaten-Paprika-Auberginen-Salat oder Brotaufstrich

  • 1 große Aubergine
  • 2 Stück Spitzpaprika
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 3 -4 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Olivenöl
  • Salz zum abschmecken
5/5 (1 Bewertung)

Von

Manqoushe ist ein arabisches Fladenbrot mit einer Kräuterpaste, welches in Jordanien gerne zum Frühstück zuberei...

  • für den Fladen:
  • 350 g Weizenmehl (Typ 550)
  • 1 Pä Trockenhefe
  • 1 Tl Zucker
  • 2 Tl Salz
  • 2oo ml lauwarmes Wasser
  • für die Kräuterpaste:
  • 2 El heller Sesam
  • 2 El getrockneter Thymian
  • 1 El getrockneter Oregano
  • 1 El Sumach
  • 4 El Olivenöl
5/5 (1 Bewertung)

Von

Eigentl. ist es ein Muffinrezept meiner verstorbenen Oma Elli

  • 1Becher Schmand
  • 1Becher Zucker
  • 3 Eier
  • 3Becher Mehl
  • 1Backpulver
  • 1Becher Öl
  • Aroma
  • 180 Grad Umluft
  • Topping:
  • 350g Frischkäse
  • 120g Puderzucker
  • 120g weiche Butter
  • Speisefarbe
5/5 (1 Bewertung)

Von

Der etwas andere Cupcake. Er ist schön fruchtig und nicht zu süß

  • 2 Blätterteigrollen à 275g
  • ca. 1kg rote Äpfel
  • Zitronensaft
  • Limettensaft
  • 2 EL Honig
  • 1 PK Vanillezucker
  • Prise Zimt
5/5 (1 Bewertung)

Von

Eine leckere und schnell gemachte Köstlichkeit die sich hervorragend auf einem Buffet, auf Party, als Fingerfood,

  • 1 Ciabattabrot, alternativ Meterbrot/Baguette
  • Matjesfilets, eingelegte
  • 2 Speisezwiebeln, mittelgross
  • 1 Glas Gewürzgurken in Scheiben (Sandwichgurken)
  • 1 Eisbergsalat, klein
  • Olivenöl
  • Butter
5/5 (1 Bewertung)

Von

Das hier ist eine wirklich schmackhafte Nachspeise für Groß und Klein

  • 3 Scheiben Toastbrot
  • 1 geschälter, süßlicher Apfel
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel Milch (kann auch Muttermilch, Folgemilch oder Getreidemilch sein)
  • 1 kleine reife Banane
  • 1 handvoll Rosinen
  • Zitronensaft
  • etwas Zimt
5/5 (1 Bewertung)

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Bananen-Apfel-Brötchen Feigenmarmelade