Leckere Rezepte für türkische kalte Vorspeisen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!
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Bulgursalat
Von Sylvis Lifestyle, Sylvis Lifestyle
Kocht die Gemüsebrühe auf und gebt dann die Bulgur hinzu
- 450ml Gemüsebrühe
- 220gr. Bulgur (feinen)
- 2TL Chilipaste
- Pfeffer und Salz
- 2 Paprika
- 1/2 Gurke
- 6 kleine Tomaten
- 1 Bund glatte Petersilie
- 3EL Olivenöl
- Saft einer halben Zitrone
Bei uns wird mit Olivenöl gekocht!
Von Marie-Rose
HeimGourmet zeigt wie sich sinnvoll mit Olivenöl kochen lässt
Gefüllte Weinblätter
Von Mude
Alle Zutaten vermischen
- 300 g türkischer Reis
- 150-200 g Hackfleisch
- 1/2 Packung passierte Tomaten
- 1 große Zwiebel
- 1/2 Bund Petersilie
- 5 EL Olivenöl
- Saft einer 1/2 Zitrone
- Salz, Pfeffer, getrocknete Pfefferminz
- Weinblätter
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