Backware - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Backware Rezepte
Ölkuchen
Von chrisinverno
Schnee schlagen
- 5 Eier
- 250g Zucker
- 250g Mehl
- 1/8 Wasser
- 1/8 Öl
- ½ Pkg. Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 50g Nüsse oder Aranzini
- Kakao
Knetteig
Von carmen
Dr
- Für die Springform (Ø 26 cm) oder für Tortelettförmchen (Ø etwa 10 cm):
- etwas Fett
- Oder für das Backblech:
- Backpapier
- Knetteig:
- 150 g Weizenmehl
- 1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
- 50 g Zucker
- 100 g weiche Butter oder Margarine
Gugelhupf aus Rührteig
Von dw2712
das Lieblingsrezept Eures Bonuspapas Leo
- 4 Eier
- 250g Staubzucker
- 1/8l Öl
- 1/8l Wasser
- 250g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
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