Leckere Rezepte im Backofen - 29 Rezepte
Weitere Backofen Rezepte
Fruchtig-deftiges Ofenallerlei
Von Aska
Himmel und Erde ist wohl etwas, was viele kennen
- 6 Drillinge (oder gleiche Menge an normalen Kartoffeln)
- 1 Zwiebel
- 5 Champignons
- 1 etwas säuerlicher Apfel
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1/2 TL Paprika scharf
- 6x an der Salzmühle drehen
- 12x an der Pfeffermühle drehen
- 20 ml Öl
Ofenmakrele mit Gemüse
Von MarioSchau, Allerley Goude Spisen
Ich hatte neulich mal eine geräucherte Makrele gekauft und ein guter Freund brachte mich auf die Idee die Makrele
- 1 Makrele im ganzen, geräuchert so 300/400 Gramm
- 1 Pastinake
- 1 Speisezwiebel, mittelgross
- 1 Paprikaschote, mittelgross
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Cherrytomaten
- 1 Schuss Cranberry Essig
- 1 Schuss Cremaceto Classico (Balsamicocreme)
- 1 Msp Korianader, gemahlen
- 1 Msp Ingwer, gemahlen
- 1 Msp Zitronengras, gemahlen
- 1 Msp Chilliflocken aus der Mühle
Käsekuchen aus dem Backofen
Von thuglord
Das Eiweiss zu Eischnee schlagen
- Tortenboden
- 250g Mehl
- 60g Zucker
- 60g Butter
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1-2 EL Milch
- 2 Becher Quark
- 6 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1/2 Päckchen Sahne
Kross gebratenes Lachsfilet mit Ofenrösti, Honig-Senf-Sosse und Schmortomaten
Von hexje73
Lachsfilet in Honig-Senf-Sosse
- ca. 500 g Kartofell
- 1 Eigelb
- 2 El Öl
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer, Zucker
- ca. 2 EL Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Cocktailtomaten
- Tomatengewürz
- Dill
- Senf
- 2,5 EL Honig
- 100 ml Gemüsebrühe
- 250 g Lachsfilet
- 1 EL Mehl
Neue Kartoffeln aus dem Ofen
Von Kochen mit Diana / Cooking with Diana, Kochen mit Diana
Backrohr auf 180 Grad vorheizen
- 500 g neue, kleine Kartoffeln
- grobes Salz
- 1 El Kräuter der Provence
- 1 EL Paprikapulver
- 2-3 El Olivenöl
Backofenkartoffeln
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p
- 1 1/2 kg Kartoffel(n)
- 1/2 Liter Gemüsebrühe, kräftig
- 1 EL, gest. Kümmel
- 3 EL Rapsöl, (ca.)
- Salz
- Pfeffer, bunter
- Rosmarin, (nach Belieben)
3erlei Ofenkartoffeln
Von Aska
Ohne Alufulie, einfach und recht fix
- Die Angaben sind für eine Portion von 6 mittlere Kartoffeln.
- Knoblauch:
- etwas Öl
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Kümmel
- Chilli:
- etwas Öl
- ca. 1 TL Chilli
- Salz, Kümmel
- Curry:
- etwas Öl
- ca. 1 TLCurry
- Salz, Kümmel
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