Muskeln aufbauen mit Roter Bete - Tipps und Rezepte

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Wie wirkt die Knolle?

Im Rahmen einer Studie hatten die Personen, die täglich 200 g Rote Bete Saft zu sich nahmen, weniger Muskelschmerzen und konnten schneller wieder Sport treiben, als diejenigen, die den Saft nicht tranken.

Der Saft der Roten Bete enthält ein entzündungshemmendes Nitrat, welches unser Blut mit Stickstoff versorgt und so die Sauerstoffzufuhr von Muskeln und Herzen zugute kommt.