Wir haben ein weltweites Plastikproblem. Das ist mit Blick auf Meere und Strände nicht mehr zu leugnen. Das stellt die Lebensmittelbranche unter immer größeren Druck, Alternativen zu herkömmlichen Plastikverpackungen zu finden. Der Trend geht auch 2020 verstärkt hin zu nachhaltigen Verpackungen oder verpackungsfreien Systemen.