Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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Gammelost - Norwegen

Für diese Spezialität müsst ihr vermutlich selbst nach Norwegen reisen, da sie nur in kleinen Mengen produziert und kaum exportiert wird. der Käse schmeckt sehr würzig und lässt sich auch außerhalb des Kühlschranks gut aufbewahren.  Überraschenderweise ist Gammelost unter seiner braunen Kruste ein fettarmer Blauschimmelkäse.