Das große Brutzeln - Tipps für ein perfektes Raclette

Die Heimgourmet-Redaktion, 10/12/2020

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Liebst du sie auch so, diese langen Winterabende mit den Lieben, gutem Wein und einem Essen, dass gar nicht genug Käse enthalten kann, in einem Wort: Raclette! Wir haben hier ein paar Tipps für dich, wie dieser Winterschmaus noch besser wird.

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Ein Grillabend im Winter

Raclette ist wahrscheinlich das entspannteste und gemütlichste Essen, das es gibt. Es hält alle warm am Tisch und da jeder sein eigenes Pfännchen brutzelt, fühlen sich auch Vegetarier nicht ausgeschlossen. Sogar die Veganer sind seit Analogkäse wieder mit von der Partie. Es wird Zeit, endlich ein bisschen mehr über das Lieblingssilvesteressen der Deutschen zu erfahren. Los geht's!