Wir reisen in 80 Käsesorten einmal um die Welt - kennt ihr sie alle?

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Bath blue - UK

Dieser Blauschimmelkäse ist Bio und vegetarisch, also ohne tierisches Lab hergestellt. Er kommt aus der Region Bath in Großbritannien. Seinen starken Geschmack erhält er während des 8 bis 10 Wochen langen Reifens in traditionellen Steinkammern.