11 Rezepte mit übriggebliebenem Eiweiß

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© Silvia Santucci

10. mousse au chocolat

Einer der Klassiker der französischen Dessert-Küche ist eindeutig das Mousse au Chocolat. Wenn auch euch mal wieder die Lust auf eine Extraportion fluffige Mousse überkommt und ihr noch etwas Eiweiß übrig habt, greift doch zu diesem Rezept.