Warum sind die Französinnen so schlank?

Die Heimgourmet-Redaktion, 31/07/2018

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Qualität statt Quantität

Essen ist in Frankreich wichtiger als Religion. Das mag zwar etwas provokant klingen, wird aber tatsächlich so gelebt. Viele Franzosen kaufen ihr täglich Brot (und zwar wirklich täglich) beim Bäcker, das Fleisch beim Fleischer, Käse im Fachgeschäft und Obst und Gemüse beim Händler oder am Markt. Die besten Produkte werden dann ausgewählt und mit denen wird etwas Leckeres zubereitet. Wichtig ist nicht, dass man davon besonders viel isst, sondern dass das, was auf den Tellern landet, qualitativ hochwertig ist. Daran kann man sich dann satt essen und zwar wirklich nur, bis man satt ist.

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!