Das Mindesthaltbarkeitsdatum, welches auf Plastik-Wasserflaschen zu finden ist, bezieht sich auf die Flasche und nicht aufs Wasser. Diese gibt mit der Zeit nämlich Weichmacher an das Wasser ab, weswegen es nach Ablauf des Datums nicht mehr getrunken werden sollte. Wird es allerdings in Glasflaschen aufbewahrt (was sowieso viel besser für unsere Umwelt ist!), dann kann es kühl und trocken gelagert auf immer getrunken werden.