Die Lieblingsbeilage in diesem Sommer: Ratatouille!
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne mit dem Olivenöl auf mittlerer Hitze die Zwiebel anbraten. Auberginen und Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
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