Brasilianische Bananentorte mit Karamellnote - Seite 6
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Brasilianische Bananentorte mit Karamellnote

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HeimGourmet
Zubereitung 6/7

Marly Helena

Zubereitung

Den Eischnee mithilfe eines Spritzbeutels auf der Vanillecreme  verteilen. 


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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.