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So einfach bleiben diese 16 Lebensmittel länger frisch!

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HeimGourmet

© Pixabay / pasja1000

Erdbeeren, wie am ersten Tag genießen können

Damit unsere Erdbeeren genau so schmackhaft und zum Anbeißen wie auf dem Foto aussehen, gibt es einen Trick!  In einer Salatschüssel mischt ihr 10 Teile Wasser mit einem Teil Weißweinessig. Gebt die Erdbeeren hinein, mischt alles und spült sie danach wieder ab. Der Essig zerstört die Bakterien und die Frucht bleibt etwa 2 Wochen lang haltbar!

Man kann auch andere Lebensmittel in Essig einlegen! Durch das Essig wird die Säure in den Lebensmitteln erhöht, wodurch sie "saurer" werden und folglich länger genießbar bleiben. Das Ganze hat zudem noch einen weiteren tollen Nebeneffekt: Sie brauchen dann auch weniger lange, wenn man sie später kocht. 


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