Knackiger Frühlingssalat mit Spargel und poschiertem Ei

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© Silvia Santucci

Schritt 3

Gebt die Kresse, die Erbsen, die Radieschen, den Spargel, das Olivenöl, den Apfelessig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermengt das Ganze gut.