Diese Lebensmittel bremsen unseren Stoffwechsel

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Nudeln

Oh nein! Nicht unsere geliebte Pasta! Leider doch. Nudeln enthalten viele Kohlenhydrate, die deinem Körper Energie liefern können. Es ist jedoch enorm anstrengend für deinen Stoffwechsel, die Nudeln in Kohlenhydrate zu reduzieren. Deswegen fühlst du dich nach einem großen Teller Spaghetti auch oft so müde, im "Nudelkoma". Bei Weizenmehlpasta ist dieser Effekt noch größer als bei Vollkornnudeln, weil weißes Mehl deutlich weniger Vitamine und Eisen enthält als sein Pendant aus vollem Korn.