Japchae - Gebratene Nudeln auf koreanische Art

4/12 Zurück Weiter

© Silvia Santucci

#3

Entfernt den harten Stiel der Pilze, reinigt sie kurz mit einem feuchten Geschirrhandtuch und schneidet sie dann in Lamellen. Nehmt die in Wasser eingelegten getrockneten Pilze zur Hand, trocknet sie und schneidet sie dann ebenfalls in Lamellen.