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Keine Chance dem Weihnachtsspeck: Was ihr essen solltet, wenn ihr gerade nicht feiert

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HeimGourmet

Lauch

Dieses Gemüse ist nicht nur gut mit eurem Sparplan vereinbar, es ist gleichzeitig auch noch reich an Ballaststoffen (vor allem der grüne Teil). Lauch ist euer bester Freund in der Suppensaison und macht sich zudem gut in selbstgemachter Brühe. Pro Stange hat er ungefähr 25 Kalorien. 

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!