Die Ernährung für ein langes, gesundes Leben

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© karepa

Mehr wohlergehen

Generell lautet die goldene Regel dieser Ernährungskombination: Weniger Kohlenhydrate (wie Pasta, Brot oder Pizza) viel Gemüse und abends nur eine kleine Mahlzeit.  

Etwas genauer beschrieben sieht das so aus:
1. Nur 10-15% der aufgenommenen Kalorien pro Tag sollten durch Kohlenhydrate zu sich genommen werden (bestenfalls Haferflocken, Quinoa, Vollkornreis oder Vollkornbrot). Dazu gehört auch Obst. Setzt dabei am besten auf Beeren und Granatäpfel zum Frühstück. 
2. Es sollten hauptsächlich rohes oder gedünstetes (beziehungsweise gegrilltes, gebratenes oder gekochtes) Gemüse und Salat gegessen werden.