Kennst du die 9 Arten ein Ei zu kochen?
Die Heimgourmet-Redaktion,
Pochierte Eier
Bei dieser Zubereitung wird das Ei direkt über dem kochenden Wasser geöffnet und darin ohne Schale gekocht.
Wichtig: Damit das Ei sich richtig ‚zusammenzieht‘, sollte ein wenig Weißweinessig ins Wasser gegeben werden!
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