5 Tipps, wie man Fisch richtig grillt
Die Heimgourmet-Redaktion,
#3 filets mit der hautseite nach unten grillen
Wenn ihr Fischfilets grillt, grillt sie zuerst so, dass die Hautseite nach unten zeigt. Dreht sie erst um, wenn die Haut schön knusprig und goldbraun ist und grillt sie dann wie gewohnt von der anderen Seite, bis sie fertig sind.
(Photocredit: JamieOliver.com)
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