Eine magische Kreation des Künstlers Eric Guérin und dem Konditor Rodolphe Groizard. Sie haben sich in den Kopf gesetzt, zum ersten Mal für Ostern ein Ei herzustellen, welches aus 70 Federn aus Schokolade mit einer feinen Karamellschicht an der Unterseite besteht. Danach wurde dieses Feder-Kunstwerk mit feinen Goldblättchen mit 24 Karat bestückt, um an den glänzenden Vogel zu erinnern, für den das Hotel sinnbildlich steht.