Kalorienreduziertes Weihnachtsmenü mit diesen Tricks gelingt's!
Esst mehr Trockenobst!
Gerade an Weihnachtszeit kommt man um die ganzen Nachereien nicht herum: hier ein Stückchen Baumkuchen... da ein Dominosteinchen... und hier noch einen Stollen. Es scheint schon fast wie Gewohnheit. Die Rettung sind hier getrockete Früchte oder auch Nüsse. Sie gehören sooderso zu Weihnachten dazu, ihnen wird aber viel zu wenig Beachtung geschenkt. Denn sie machen nicht nur lange satt, sondern sie zügeln auch die Lust auf Süßes. Außerdem sind sie um einiges Kalorienarmer und vor allem gesünder als Plätzchen, Kuchen und Co..
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Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!