Wunderfrucht Feige: 5 Gründe sie öfter zu essen

Die Heimgourmet-Redaktion, 17/02/2017

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Wenig Kalorien

Ja, auch wenn immer angenommen wurde, dass Feigen sehr viele Kalorien beinhalten, können wir euch die freudige Nachricht überbringen: Dem ist nicht so! 100 Gramm Feigen haben ungefähr 63 kcal, was vergleichbar mit den kcal von Äpfeln ist. Von daher müssen sich schlankheitsbewusste Menschen keine großen Gedanken bei dem Genuss von Feigen machen. Anders ist es hier bei der getrockneten Version der Feige. Durch das Trocknen verliert die Frucht ihre Flüssigkeit und die Zusammensetzung der Nährstoffe verändert sich. Der Fett- und Kohlenhydratanteil vergrößert sich. So kommen 100 Gramm getrocknete Feigen auf ungefähr 247 kcal. Allerdings erhöht sich nicht nur der Anteil der Kohlenhydrate sondern auch der Anteil an Ballaststoffen und Magnesium. Die getrocknete Frucht ist folglich, trotz des erhöhten Kaloriengehalts, sehr gesund.

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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!