Wie gut EIER für deinen KÖRPER sind
Die Heimgourmet-Redaktion,
Lecithin
In Eiern ist viel Lecithin enthalten, was gut für die Gehirnfunktion ist. Eine verbesserte Leistung des Kurzzeitgedächtnisses lässt sich bereits 2 Stunden, nachdem du das Ei gegessen hast, messen.
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