Eiweiß übrig? Die besten Rezepte mit Eiweiß

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Gegrillte herzhafte Mandeln

Man nehme 200g ganze Mandeln und vermenge sie mit einem Eiweiß, einigen Gewürzen und etwas groberem Salz. Auf ein Backblech legen und bei 200°C im Ofen 'grillen' bis sie goldenbraun werden!