5 gute Gründe, jeden Tag Bananen zu essen!
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Die Banane ist die Frucht der guten Laune
Ob es Zufall ist, dass die Form der Banane einem Lächeln ähnelt? Wahrscheinlich, aber dennoch konnte erwiesen werden, dass Bananen mit ihrem hohen Anteil an Vitamin B6 und Magnesium gut für unser Wohlbefinden sind. Darüber hinaus enthalten Bananen die Aminosäure Tryptophan, die in unserem Gehirn in Serotonin umgewandelt wird, was wiederum für gute Laune sorgt sowie für bessere Denk- und Konzentrationsfähigkeit.
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VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.