Diese 5 italienischen Desserts, müsst Ihr unbedingt mal zu Hause ausprobieren
©Thinkstock.com
Panna Cotta
Panna Cotta ist eine Creme aus Milch, Zucker und Gelatine. Klingt zunächst erst einmal ganz einfach, oder? Ist es auch! Und die Creme könnt Ihr dann beliebig noch mit Fruchtsaucen oder aber direkt mit ganzen Früchten garnieren.
Durchsucht unsere besten Panna Cotta Rezepte nach Eurem Favoriten!
Weitere Artikel hier!
Unsere 15 schönsten Cupcake-Rezepte
Abnehmen im Alltag: 20 Tipps für die...
Yoga Food! Die richtige Ernährung für...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen.
Ihr braucht dafür:
- 200 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
Zubereitung:
Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen.
Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt.
Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht.
Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig.
Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten.