15 Top Rezepte für Aufläufe und Gratins: mit Käse bestreutes Glück!

5/15 Zurück Weiter

©Thinkstockphotos.com

Endivienauflauf

Endiviengratin ist sehr geschmackvoll und eignet sich besonders für diejenigen, die auf ihre Linie achten möchten. Kocht dazu die Endivien im Dampfgarer und legt sie dann in eine Auflaufform. Verquirlt zwei Eigelb mit fettarmem Quark, gebt diese Mischung über die Endivien und überstreut alles mit etwas geriebenem Greyerzer. Anschließend die Form für etwa 25 Minuten bei 180 °C in den Ofen stellen.