Mit diesen Tipps lässt sich in der Weihnachtszeit clever Fett sparen!
Die Heimgourmet-Redaktion,
6. Kartoffeln statt Sahne in Saucen und Suppen!
Cremige Saucen lassen sich nur mit fettreicher Sahne zubereiten? Ganz falsch! Eine absolut fettarme und genauso cremige Alternative bietet die Kartoffel. Wird sie ganz fein gerieben wird Stärke freigesetzt, die Saucen und Suppen bindet und damit auch sämiger macht.
Tolle Rezepte für Saucen findet ihr hier: Saucen-Rezepte
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!