Mit diesen Tipps lässt sich in der Weihnachtszeit clever Fett sparen!
Die Heimgourmet-Redaktion,
5. Wasser statt Butter!
Butter wird gerne zum Anbraten verwendet. Fleisch, Eier, Pfannkuchen und Co. werden meist mit einer ordentlichen Portion Butter angebraten. Dabei gibt es eine tolle Alternative: Mineralwasser! Einfach zwei Esslöffel Sprudelwasser in einer Pfanne zum Kochen bringen und die Eier oder Pfannkuchen darin anbraten. Das funktioniert genauso gut wie mit Butter, spart aber einiges an Fett ein!
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Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!
Zutaten
Für den Teig
- 20 g frische Backhefe
- 1/2 TL Salz
- 15cl warme Milch
- 50 g Zucker
- 2 Eier
- 70 g weiche Butter
- 400 g Mehl
Zum Füllen
- 100g Zentis Himbeerkonfitüre
- 200g Zentis Marzipanrohmasse
Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!