Köstliche Blätterteigtaschen mit Süßkartoffel-Käse-Püree
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zutaten
Für 16 Teigtaschen:
- 2 Rollen fertigen Blätterteig
- 250 g Süßkartoffeln
- 100 g Kartoffeln
- 100 g Reibekäse
- 1 TL Currypulver
- Grobes Meersalz
- 1 EL Olivenöl
- 1 Eigelb vermischt mit 1 EL Milch
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