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Ballaststoffreiches Essen

Raffinierte Produkte wie weiße Nudeln oder Reis enthalten nur wenige Ballaststoffe, welche wir jedoch für eine gut funktionierende Verdauung benötigen. Vollkornprodukte, Wildreis, Quinoa, Hartweizen und Vollkornnudeln enthalten hingegen eine große Menge an Ballaststoffen und sind daher zu bevorzugen!