10 knackige Salatrezepte aus aller Welt
Die Heimgourmet-Redaktion,
Marokkanischer Karottensalat
Die Karotten in Scheiben oder Würfel schneiden und für circa 15 Minuten kochen. Das Wasser abschütten und das Gemüse abkühlen lassen. Anschließend mit Zitrone, Olivenöl, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und wer mag, kann noch etwas Orangensaft hinzufügen.
Noch mehr marokkanische Rezepte gibt's hier: Marokkanische Rezepte.
Weitere Artikel hier!
Yoga Food! Die richtige Ernährung für...
TOP 10 Frucht-Skulpturen
Köstliche Ziegenkäse-Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl
Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!