20 köstliche Brotaufstriche für Crostini, Bruschetta und Co.

13/20 Zurück Weiter

Crostinis mit Champignons

Die Champignons kurz abwaschen und anschließend in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Butter anbraten, sodass sie ihr Wasser verlieren. Knoblauch und einen guten Esslöffel Sahne hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer nicht sparen und alles so lange köcheln lassen, bis sich die Sauce reduziert. Das Gemisch erst kurz vor dem Servieren auf das Brot geben, damit es nicht einweicht.