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Käseliebhaber aufgepasst: 10 Top Gerichte mit Käse

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HeimGourmet

Pizza mit Chorizo

Bei einer Pizza ist Käse natürlich essentiell.

Für eine Pizza mit Chorizo, 250 g Pizzateig mit 2 EL Olivenöl bestreichen und 5 große (oder 1 Dose) Tomaten klein würfeln und auf die Pizza geben. 200 g in Scheiben geschnittenen Mozzarella und eine halbe dünn geschnittene Chorizo auf der Pizza verteilen. Anschließend für 25 - 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen und heiß genießen!

 Für mehr Pizzarezepte geht's hier lang: Pizza-Rezepte


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit