Diese kleine Gesundheitsbombe mit Stangensellerie, Avocado, Blattspinat und frischem Rucola strotzt nur so vor grünen Inhaltsstoffen. Grünes Blattgemüse ist besonders leicht verdaulich und liegt somit nicht schwer im Magen. Außerdem hilft das für die grüne Farbe verantwortliche Chlorophyll beim Aufbau neuer Blutzellen und unterstützt unter anderem die Wundheilung.