10 überraschende Lebensmittel, die ihr anbauen und kochen könnt

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Grüner Smoothie

Dieser Smoothie mit gutem Heinrich steckt voller Mineralstoffe und ihr könnt ihn direkt mit Dingen aus dem Garten oder vom Balkon zubereiten.

Zutaten (für 1 Smoothie)

• 2 Handvoll junge Blätter, Triebe und Stängel vom guten Heinrich
• 1 Apfel
• 10 Brombeeren (oder andere Beeren)
• Saft von 1 Zitrone
• 1 gute Prise Zimt
• Wasser oder Eiswürfel nach eigenem Geschmack

Zubereitung

1. Guten Heinrich waschen und in den Mixer geben. Apfel vierteln, entkernen und dazugeben.
2. Brombeeren waschen. Zitrone auspressen und beides hinzufügen.
3. Mit einer Prise Zimt mixen, in ein Glas geben und genießen.