50 schnelle Rezepte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank

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Grießbrei

An Tagen, die nicht so laufen wie gewünscht hilft auch im Erwachenenalter noch eine süße Hauptmahlzeit. Zum Beispiel dieser Grießbrei, der direkt von Oma gemacht sein könnte und den ihr mit Toppings nach Wahl würzen könnt.

Zutaten (für 4 Personen)

• 1 l Milch
• 4 EL Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 100 g Weichweizengrieß

Zubereitung

1. Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz aufkochen.
2. Topf vom Herd nehmen und Grieß unterrühren.
3. Unter Rühren noch einmal aufkochen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Tipp: Schmeckt so, oder mit Himbeersirup. Kann mit Ingwer, Koriander und ein bisschen frischem Gemüse auch herzhaft zubereitet werden.