25 Rezepte mit nur 2 Zutaten, einfacher geht's nicht!

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Ahornsirup-Soufflé

Eine originelle Nachspeise für besondere Anlässe, die sich praktisch von selbst zubereitet!

Zutaten (für 4 Personen)

• 2 Eier
• 1/3 Tasse Ahornsirup

Zubereitung

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2.  Eigelb vom Eiweiß trennen und zu steifem Eischnee schlagen.
3. In einer separaten Schüssel das Eigelb mit dem Ahornsirup verrühren.
4. Die Eigelb-Mischung unter den Eischnee heben.
5. Die Masse in 4 kleine Förmchen gießen und diese auf ein Backblech stellen.
6. Den Ofen auf 180 Grad herunterschalten und die Soufflés in den Ofen stellen. 10 Minuten lang backen.
7. Die Soufflés nicht sofort herausnehmen, damit sie nicht zusammenfallen, sondern bis etwa 5 Minuten vor dem Servieren warten.