Uns sticht der Hafer! 20 köstliche Rezepte mit Hafermilch

19/20 Zurück Weiter

© GettyImages

Kaiserschmarrn

• 150 g Mehl
• 500 ml Hafermilch
• 3 EL Hafermehl
• 1 EL Backpulver
• 2 EL brauner Zucker
• 1 Prise Salz

1. Alle Zutaten miteinander mischen und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und mit dem Teig den Boden der Pfanne bedecken. Wenn die Ränder goldbraun werden und sich heben, mit einem Pfannenwender umrühren.
3. Die entstehenden Stücke goldbraun durchbraten und mit Puderzucker, Konfitüre oder Vanillesauce servieren.