Uns sticht der Hafer! 20 köstliche Rezepte mit Hafermilch
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Helle Hafersauce
- 250 ml Hafermilch
- 3 EL Rapsöl
- 3 EL Mehl
- Salz & Pfeffer
- 1 Prise Muskatnuss
Zunächst eine Mehlschwitze aus Öl und Mehl zubereiten, dann die Hafermilch langsam hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und etwas eindicken lassen, dann vom Herd nehmen.
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