So verhinderst du Lebensmittelvergiftungen!

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Lebensmittel trennen

Achte schon beim Einkaufen darauf, dass du rohes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte getrennt von verzehrfertigen Lebensmitteln im Einkaufswagen aufbewahrst. Dasselbe gilt, wenn du Lebensmittel an der Kasse in Tüten packst: versuche, sie nach Art zu trennen. Und wenn du nach Hause kommst, lege tierische Proteine in das unterste Fach des Kühlschranks, um Kontaminationsprobleme durch Auslaufen zu vermeiden.