Flexitarische Weihnachten: Festliche Rezepte mit Fisch, Gemüse und mehr, die sogar Fleischesser lieben werden
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Getty Images
Hauptgang: Veganer Hackbraten mit Bohnen und Nüssen
Gerade an hohen Feiertagen sehnen wir uns nach herzhaften, traditionellen Gerichten wie zum Beispiel Hackbraten. Als wir hörten, dass es ihn auch in einer fleischfreien Variante gibt, waren wir zuerst skeptisch. Wir haben es ausprobiert und sind begeistert. Seid ihr neugierig, mit was das Hack ersetzt wird? Hier geht's zum Rezept.
Weitere Artikel hier!
Überraschend vielseitig: 29 saisonale...
30 schnelle Rezepte für einen leckeren...
30 saisonale Rezepte mit Kürbis&Co,...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.