Köstliche Pfannenrezepte, die in 15 Minuten fertig sind

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© Silvia Santucci

Apfel Crumble aus der Pfanne

Ein Kinderleichtes Rezept für den kleinen Desserthunger zwischendurch.

Zutaten

• 1 grosser Apfel
• 20 g Butter
• 20 g Zucker
• Zimt
• Zitrone
• 40 g Mehl
• 20 g Zucker
• 30 g weiche Butter

Zubereitung

1. Butter in einem Topf schmelzen. Gießen Sie einen in Würfel geschnittenen Apfel und nach Geschmack einen Teelöffel Zimt hinein. Fügen Sie auch 20 g Zucker hinzu, mischen Sie und fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu. Sobald die Äpfel karamellisiert sind, nehmen Sie sie vom Herd.
2. In einer Schüssel 40 g Mehl mit 20 g Zucker und 30 g weicher Butter mischen. Den Teig mit den Fingerspitzen bearbeiten, bis eine bröselige Mischung entsteht.
3. Backt eure Streusel in einer beschichteten Pfanne und gebt sie, wenn sie goldbraun sind, über die Äpfel.