Mythos und Wahrheit: wir überprüfen 9 Annahmen zum Thema Fett und Cholesterin

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Mythos: Ein hoher Cholesterinspiegel erhöht das Risiko für Herzinfarkte

Es kommt darauf an. Cholesterin umfasst mehrere Parameter und kann daher nicht als Risikofaktor für Herzerkrankungen berücksichtigt werden, ohne alle darin enthaltenen Faktoren zu analysieren.

Zum Gesamtcholesterin gehört beispielsweise auch gutes Cholesterin, HDL, eine Person kann ein hohes Gesamtcholesterin haben, einfach weil sie hohe HDL- und niedrige schlechte Cholesterinwerte hat. Dies würde sie zu einer gesunden Person mit einem geringen Risiko für Herzprobleme machen. Umgekehrt kann eine Person ein relativ niedriges Gesamtcholesterin haben, wobei das schlechte Cholesterin LDL überwiegt, was sie einem höheren Herzinfarktrisiko aussetzen würde.